Японский дошик на холодной воде: Nissin выпустила лапшу, которая заваривается за 5 минут без кипятка

Пять лет поисков идеальной формы: как японцы сделали лапшу для холодной воды

читать 1 мин
Упаковка Cup Noodle от Nissin: японская лапша, которая заваривается холодной водой за пять минут

Японская компания Nissin разработала новую версию Cup Noodle, которую можно заваривать холодной водой. Для приготовления достаточно залить лапшу водой комнатной температуры и подождать всего пять минут. Новинка доступна в двух вкусах: острое кимчи и курица с лимоном.

На создание продукта ушло пять лет: инженерам пришлось искать особую форму вермишели, способную равномерно размягчаться без воздействия кипятка. Технология решает проблему питания в условиях, где нет доступа к горячей воде или электричеству, например, во время походов, путешествий или чрезвычайных ситуаций. Инновация сохраняет привычный вкус и текстуру блюда, убирая зависимость от нагревательных приборов.

Особенности новой лапши

  • Время приготовления — 5 минут
  • Заваривается холодной водой
  • Вкусы: острое кимчи, курица с лимоном
  • Разработка велась 5 лет

Особая форма вермишели позволяет ей размягчаться без кипятка за пять минут

persik.by

Появление продуктов, не требующих термической обработки, расширяет возможности для туризма и активного отдыха. Удобство приготовления в любых условиях делает такую еду актуальной не только для экстремальных ситуаций, но и для повседневного использования в жаркое время года, когда включать плиту или чайник не всегда комфортно.