Популярная минская шаурменная «У Грача» временно приостановила работу. 2 июня в социальных сетях появилась информация о закрытии точки санитарной станцией, однако владелец заведения Грачья Мнацаканян заявил, что решение о паузе было принято им добровольно.
Причина остановки
- владелец инициировал лабораторные пробы продукции из-за наступления теплого сезона
- результаты анализов будут готовы в течение четырех рабочих дней
- при отрицательных результатах заведение планирует открыться к выходным или в понедельник
- информация об административном закрытии со стороны контролирующих органов не подтвердилась
«Люди, что пишут про отравления, просто не следят за своим здоровьем. Все будет отлично», — ранее комментировал ситуацию владелец, хотя позже признал наличие незначительных нарушений, не влияющих на работу.
persik.by
Массовые жалобы клиентов
Решение о проверке последовало за волной негативных отзывов. Посетители жаловались на диарею, слабость и высокую температуру (до 38,5 °C) после употребления шаурмы в конце мая. Некоторые клиенты отмечали, что симптомы проявлялись у всей компании, заказывавшей разные позиции меню.
История вопроса
Это не первый скандал вокруг заведения. Аналогичная ситуация происходила в июле прошлого года. Тогда владелец обещал закрыть точку, если факт отравления подтвердится официально. Санитарная станция выявила нарушения, но они были признаны несущественными. Мнацаканян заявляет о планах расширять сеть и открывать новые точки в Минске.
