На прилавках Комаровского рынка в Минске появилась белорусская малина по цене около 166 рублей за килограмм. Маленькая упаковка ягоды стоит примерно 20 рублей. Для сравнения: это одна из самых высоких цен на местную продукцию за всю историю наблюдений.
Ранняя малина всегда стоит дорого — это тепличная ягода, выращенная с дополнительными затратами на отопление и освещение. Фермеры вкладываются в инфраструктуру, чтобы порадовать покупателей свежей продукцией вне сезона, но такая роскошь доступна далеко не всем.
166 рублей за килограмм малины — это больше, чем средняя стоимость килограмма мяса. Для многих белорусов такая цена остаётся запретительной, даже если очень хочется свежей ягоды.
persik.by
Специалисты прогнозируют, что цены начнут снижаться ближе к середине лета, когда на рынках появится малина открытого грунта. Тогда килограмм ягоды может подешеветь в несколько раз. А пока ранняя белорусская малина остаётся деликатесом для тех, кто готов платить премию за свежий вкус вне сезона.
