Таракан в круассане: brø bakery признала проблему и закроет цех на дезинсекцию

«Глобальная зачистка»: как brø bakery реагирует на скандал с тараканами в минской пекарне

читать 1 мин
Интерьер пекарни brø bakery: руководство заведения пообещало закрыть производство на неделю для борьбы с насекомыми после жалобы клиента
Интерьер пекарни brø bakery: руководство заведения пообещало закрыть производство на неделю для борьбы с насекомыми после жалобы клиента

Посетительница минской пекарни brø bakery на улице Берестянской, 4, обнаружила таракана в выпечке. Инцидент стал публичным после жалобы в соцсетях, на которую оперативно отреагировало руководство заведения, признав наличие проблемы.

Ход инцидента

15 мая девушка приобрела круассаны и напитки, но при вскрытии упаковки на террасе увидела насекомое. По словам клиентки, персонал забрал пакеты без извинений и возврата средств, что вызвало негативную реакцию.

«Мы находимся в логистической связке “поставщики – производители – клиенты”, где тара с укромными уголками становится слабым местом. На следующей неделе мы полностью закрываем производство для глобальной зачистки и герметизации щелей», — заявили представители brø bakery.

persik.by

Реакция сети и контекст

  • пекарня утверждает, что проводит ежемесячную обработку помещения государственными и частными службами
  • пользователи Threads разделились: одни поддержали честность бренда, другие поделились похожими жалобами на точку на Берестянской
  • некоторые комментаторы отметили риск распространения насекомых через доставку и снабжение других кафе
  • brø bakery работает в Минске с 2017 года, имея сеть точек и цехи, снабжающие городские заведения

Руководство заверило, что принимает все возможные меры для искоренения проблемы, включая капитальный ремонт и изоляцию производственных зон.