При оранжевом уровне опасности и температурах до +38°C организм теряет влагу быстрее, чем мы успеваем это заметить. Даже если вы не выходите на улицу и не чувствуете жажды, минимальная норма составляет 6 стаканов (по 250 мл) чистой воды в день. Разбираемся, какая вода безопаснее, почему стоит отказаться от соков и чем заменить сладкую газировку.
Водопроводная или родниковая: что выбрать
- водопроводная вода проходит хлорирование для уничтожения бактерий, но может содержать следы тяжелых металлов, пестицидов и медикаментов в низких концентрациях
- безопасность воды определяется стандартами здравоохранения (химикаты и бактерии), эстетическими (вкус, цвет), техническими (pH, кислород) и превентивными нормами
- родниковая вода фильтруется естественным путем, обогащается магнием, кальцием и серой, имеет слабощелочной pH 7,3–7,5 против 6,8–7,0 у водопроводной
- домашние фильтры эффективно снижают содержание хлора, свинца, меди и остатков лекарств, улучшая качество водопроводной воды
- минеральную воду с высокой концентрацией солей нельзя пить ежедневно без консультации врача, особенно при болезнях почек, сердца и ЖКТ
«Слабая щелочь родниковой воды помогает балансировать кислотность ежедневного рациона из кофе, чая и молочных продуктов», — отмечают нутрициологи.
persik.by
Соки, морсы и газировка: скрытые риски
Фруктовые соки содержат около 150 калорий на стакан и вызывают резкий скачок сахара в крови с последующим спадом энергии и концентрации. Всегда лучше съесть целый фрукт, чем выпить сок. Промышленные морсы часто не уступают газировке по содержанию сахара, поэтому от них тоже стоит отказаться. Гранатовый и томатный соки являются исключением: полифенолы эллагитанина и ликопин в их составе замедляют пигментацию кожи от ультрафиолета, но пить их нужно умеренно.
Газированные напитки «лайт» не содержат калорий, но долгосрочное влияние синтетических подсластителей до конца не изучено. Нормы их потребления регулярно пересматриваются из-за данных о потенциальных канцерогенных эффектах. Детям такие напитки давать не рекомендуется, а взрослым стоит ограничиться эпизодическим употреблением.
Зеленый чай и альтернативы для защиты кожи
Охлажденный зеленый чай — отличная замена магазинному айс-ти. Полифенолы EGCG в его составе защищают кожу от ультрафиолетового облучения. Заварите чай, добавьте мяту, имбирь или цитрусовые, дайте настояться и остудите. Для тех, кто планирует активный отдых у воды, важно помнить: питьевой режим критичен как на официальных пляжах Минска, так и в открытых бассейнах. А свежие ягоды и фрукты для полезных напитков можно купить на рынках Минска.
