В двух минских школах запустили эксперимент: в рацион добавили петрушку, укроп, шпинат и другие зелёные радости. Теперь детям подают плов с укропом, свежие салаты, а в планах — пицца со шпинатом и супы с зеленью. Если зайдёт — распространят на все школы.
Что меняют в школьных столовых
Минские чиновники решили, что школьникам не хватает витаминов. Вместо того чтобы просто добавить фруктов, они пошли путём наименьшего сопротивления — насыпали зелени. Петрушка, укроп, шпинат — всё это теперь обязательно в меню.
Пока тестируют в двух школах. Названия не афишируют — видимо, боятся наплыва журналистов и возмущённых родителей. Дети говорят, что салаты ещё ничего, а вот шпинат в пицце — это перебор.
Зачем это всё нужно
Беларусь давно берёт курс на здоровое питание. Школьные меню пересматривают регулярно, но обычно изменения сводятся к тому, что сосиски заменяют на котлеты, а компот — на морс.
Зелень — это витамины, антиоксиданты и модный тренд на ЗОЖ. Только школьники об этом не думают. Им бы поесть вкусно и быстро, а не разглядывать листики салата в тарелке.
читать по теме
Здоровое питание начинается с малого. Но если ребёнок не хочет есть шпинат — никакие витамины не спасут.
persik.by
Что будет дальше
Если эксперимент признают успешным, зелень появится в меню всех минских школ. А потом, возможно, и по всей Беларуси.
- Плов с укропом — уже подают в тестовых школах.
- Свежие салаты — обязательный пункт в обед.
- Пицца со шпинатом и супы с зеленью — в планах на ближайшее время.
Родители реагируют по-разному. Кто-то рад, что детей кормят полезнее. Кто-то ворчит, что зелень — это дорого и дети всё равно не будут есть. Школьники пока молчат — ждут, можно ли будет эту зелень из тарелки незаметно выкинуть.
