Госстандарт снова взялся за китайские снеки и желе. Очередная партия сладкого из Китая попала под запрет — в составе нашли пищевые добавки, которых там быть не должно. Под раздачу попали подсластители Е952, Е955, Е961 и краситель Е171. Плюс производители накосячили с маркировкой. Продукцию уже изымают из продажи.
Что за звери эти Е952, Е955 и Е961
Все три добавки — подсластители. Их пихают в снеки и желе, чтобы было сладко, но без сахара. Дешево и сердито.
- Е952 (цикламат) — слаще сахара в 30–50 раз. В США запрещен еще с 1969 года после опытов на крысах.
- Е955 (сукралоза) — слаще сахара примерно в 600 раз. Самая популярная замена сахара в мире.
- Е961 (неотам) — вообще монстр, слаще сахара в 7–13 тысяч раз.
- Е171 (диоксид титана) — белый краситель. Делает снеки яркими и красивыми. В Евросоюзе запрещен в еде с 2022 года.
Проблема не в том, что добавки сами по себе яд. А в том, что в этих снеках их быть не должно. Или дозировка выше нормы. Или в маркировке про них ни слова — покупай, ешь и не знай, что там намешано.
В снеках нашли подсластители Е952, Е955, Е961 и краситель Е171 — часть из них запрещена в ЕС и США, а в маркировке про них не было ни слова
persik.by
Чем опасен краситель Е171
Диоксид титана — тот самый белый порошок, который делает еду белоснежной. Его сыпят в жвачку, конфеты, глазурь. В 2021 году европейские ученые признали: добавка может повреждать ДНК. С 2022 года в ЕС Е171 в еде под запретом. В Беларуси и России он пока разрешен в отдельных продуктах — но только там, где это прописано в техрегламенте. В китайских снеках его никто не разрешал.
Китайские снеки под запретом — это уже система
Госстандарт банит азиатские сладости не первый раз. Это уже целый сериал. Недавно с полок убрали острую корейскую лапшу Samyang — тоже из-за нарушений по добавкам и маркировке. А до этого под запрет попала халва «Эконом», в которой нашли превышение кадмия.
Схема одна и та же: проверка, протокол, запрет на ввоз и продажу, изъятие из магазинов. Китайские производители экономят на всем — на сырье, на контроле, на бумажках. А снеки и желе — это в основном детская тема. Яркая упаковка, сладкий вкус, копейки на кассе.
Что делать, если уже купил
Все просто. Если купил снеки или желе из запрещенной партии — неси обратно в магазин. По закону тебе обязаны вернуть деньги даже без чека. Названия запрещенной продукции Госстандарт публикует у себя на сайте — можно свериться перед покупкой.
И пара фактов напоследок. В США цикламат (Е952) не разрешают уже больше 50 лет — формально из-за опытов на крысах, хотя позже часть исследований поставили под сомнение. А диоксид титана до сих пор легален в зубной пасте и краске — там он разрешен, а вот в еде в ЕС уже нет.